Закуски
Домашний сыр
К рецепту приготовления домашнего сыра я обращаюсь очень часто. Он всегда получается очень нежным и вкусным. Сыр, приготовленный из свежего молока, хорош сам по себе, но из него также можно приготовить массу...
16. 06. 2018 2558 7
Очищение организма
Гречка для похудения — уникальная диета
Сегодня хочу поделиться с читателями Доброздравия уникальной диетой, с помощью которой можно очень быстро похудеть – диета на гречневой каше. Данная методика успешно применялась мной более 6 лет, в течении...
04. 06. 2018 2039 0
Еда
Чеснок
Первая ассоциация, приходящая на ум при произношении слова «чеснок» — здоровье. Чеснок – растение, уникальные целебные свойства которого были известны многие тысячелетия назад. В тибетских свитках, возраст...
31. 05. 2018 1782 2
Хлеб
Этапы приготовления хлеба
Процесс выпечки домашнего хлеба на закваске значительно отличается от рецептов других блюд, которые можно найти в поваренных книгах или интернете. Главная особенность – поэтапность. Нужно обязательно...
30. 05. 2018 669 0
Первые блюда
Традиционная окрошка на квасе
Окрошка на квасе – блюдо, которое любят многие, особенно в жаркие летние дни. Оно всегда считалось классическим примером русской кухни. И это неспроста, ведь рецепт приготовления окрошки на домашнем квасе...
28. 05. 2018 1246 1
Очищение организма
«Чистота» — программа очищения организма для практиков
В 2016 году я опубликовал подробную программу по очищению организма – «Глубокое очищение тела лимонами», по которой мне пришло много писем: читатели задавали уточняющие вопросы, присылали свои отзывы и делились...
21. 05. 2018 5321 4
Квас
Ягодный квас
Ягодный квас на закваске – очень полезный и вкусный напиток. Он богат витаминами и минералами, которые в процессе сквашивания не только не теряют свои свойства, но и переходят в форму, которую организм усваивает...
08. 05. 2018 1895 3
Рецепты хлеба
Ржано-пшеничный (серый) хлеб на закваске
На ржаной закваске можно приготовить бездрожжевой хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки. В простонародье его ещё называют серым. Очень рекомендую вам освоить данный рецепт, так как он является одним из...
03. 05. 2018 5481 11
Оборудование и утварь
Форма для выпечки хлеба Л7
От читателей сайта нам приходят вопросы о том, какие формы для выпечки хлеба мы используем. Публикация статей на эту тему стояла у нас в плане – вопрос действительно важный, т.к. выбранная форма напрямую влияет на...
30. 04. 2018 4297 4
Квас
Капустный квас
Сегодня мы приготовим не просто напиток, а продукт, польза которого очень велика для организма человека — капустный квас. Его можно приготовить в домашних условиях на основе ржаной закваски, капусты и...
27. 04. 2018 3842 7