Комментарии: Чёрный цельнозерновой хлеб с солодом и отрубями на закваске https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/celnozernovoy-hleb-s-solodom-i-otrubyami-na-zakvaske/ Sun, 13 Jan 2019 18:01:50 +0000 hourly 1 Автор: Регина https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/celnozernovoy-hleb-s-solodom-i-otrubyami-na-zakvaske/#comment-4288 Sun, 13 Jan 2019 17:59:12 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2766#comment-4288 Если у вас есть вопросы или комментарии по данному рецепту, их можно оставить на нашем форуме в этой теме.

]]> Автор: Регина https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/celnozernovoy-hleb-s-solodom-i-otrubyami-na-zakvaske/#comment-4210 Mon, 26 Nov 2018 09:05:01 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2766#comment-4210 В ответ на Елена.

Елена, тесто для данного вида хлеба я расстаиваю непосредственно в форме для выпечки Л7. Можете подробнее прочитать её обзор на нашем блоге.

]]> Автор: Елена https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/celnozernovoy-hleb-s-solodom-i-otrubyami-na-zakvaske/#comment-4208 Sun, 25 Nov 2018 17:44:22 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2766#comment-4208 Скажите пожалуйста,а из чего посуда сделана для растойки теста?

]]> Автор: Регина https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/celnozernovoy-hleb-s-solodom-i-otrubyami-na-zakvaske/#comment-4177 Fri, 19 Oct 2018 12:08:34 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2766#comment-4177 В ответ на Мария.

Мария, здравия.
Вы всё верно подметили — и для вкуса, и для поднятия теста.

Более развёрнутый ответ по вопросу добавления мёда в тесто на закваске я оставила на нашем форуме в теме: «Что даёт мёд хлебу?»

]]> Автор: Мария https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/celnozernovoy-hleb-s-solodom-i-otrubyami-na-zakvaske/#comment-4176 Wed, 17 Oct 2018 05:36:10 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2766#comment-4176 Здравствуйте, а мед добавляешь для вкуса или чтобы тесто хорошо поднялось?

]]>