Комментарии: Ржаная закваска — приготовление: шаг 5 https://dobrozdravie.ru/hleb/zakvaska/rzhanaya-zakvaska-shag-5/ Tue, 27 Apr 2021 13:34:43 +0000 hourly 1 Автор: Регина https://dobrozdravie.ru/hleb/zakvaska/rzhanaya-zakvaska-shag-5/#comment-4313 Mon, 14 Jan 2019 11:04:22 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2230#comment-4313 Если у вас есть вопросы или комментарии по данному рецепту, их можно оставить на нашем форуме в этой теме.

]]> Автор: Регина https://dobrozdravie.ru/hleb/zakvaska/rzhanaya-zakvaska-shag-5/#comment-4137 Wed, 06 Jun 2018 09:29:01 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2230#comment-4137 В ответ на Андрей.

Андрей, пожалуйста!)

]]> Автор: Андрей https://dobrozdravie.ru/hleb/zakvaska/rzhanaya-zakvaska-shag-5/#comment-4136 Tue, 05 Jun 2018 15:47:38 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2230#comment-4136 В ответ на Регина.

Благодарю за ответ )

]]> Автор: Регина https://dobrozdravie.ru/hleb/zakvaska/rzhanaya-zakvaska-shag-5/#comment-4135 Tue, 05 Jun 2018 11:12:05 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2230#comment-4135 В ответ на Андрей.

Андрей, здравия! Когда Вы отложите маленькую часть закваски на хранение и будущую выпечку, то в трёхлитровой банке останется смесь весом примерно 800 г. Её можно сразу использовать в качестве опары для приготовления хлеба. Туда нужно будет добавить определённое количество воды и муки, чтобы замесить тесто. Подробнее о том, как приготовить ржаной хлеб из самой первой опары, оставшейся от закваски, написано в рецепте: https://dobrozdravie.ru/hleb/recepty/chernyiy-rzhanoy-hleb-na-zakvaske/

]]> Автор: Андрей https://dobrozdravie.ru/hleb/zakvaska/rzhanaya-zakvaska-shag-5/#comment-4134 Tue, 05 Jun 2018 03:59:08 +0000 https://dobrozdravie.ru/?p=2230#comment-4134 Здравия и Здоровья!!! Я немного недопонял, а что делать с остальной смесью в 3хлитровой банке ?)

]]>