Питание
Личный опыт: вегетарианство – мифы и реальность
Когда я только начинал свой переход на вегетарианское питание, первое, что я сделал – залез в интернет с целью почитать о том, чем же я, собственно, буду питаться. Перед тем, как полностью перейти на...
03. 12. 2018 1355 13
Соусы
Соус «Цезарь»
Сегодня я поделюсь, как приготовить соус «Цезарь» в домашних условиях. Наш рецепт приготовления заправки для одноимённого салата будет полностью вегетарианским. У кого-то из читателей может появиться вопрос: «А...
02. 12. 2018 958 3
Закуски
Сухарики с чесноком
Сухарики из хлеба с чесноком, обжаренные на сковороде – это рецепт приготовления не только хрустящей закуски, но и дополнительного ингредиента для многих других блюд. Конечно, за основу берём исключительно...
29. 11. 2018 1013 1
Очищение организма
Салат «Метёлка» по Арнольду Эрету
Сегодня хочу рассказать читателям «Доброздравия» о крайне простом, но по-настоящему действенном способе очищения кишечника от накопившейся слизи – салате «Метёлка» (иначе этот салат ещё называют «Щёткой»)....
27. 11. 2018 1015 1
Салаты
Свёкла с чесноком и орехами
Предлагаю сегодня приготовить любимый многими салат – свёкла с чесноком. Уверена, что у большинства наших читателей он часто присутствовал на праздничном столе. Знакомьтесь с нашим рецептом приготовления, если...
23. 11. 2018 673 1
Вторые блюда
Сабджи (индийское овощное рагу)
Обратимся к классике индийских блюд – сегодня у нас в меню вегетарианский рецепт приготовления сабджи. Он очень напоминает знакомое многим овощное рагу. Основное отличие заключается в специях, которые...
22. 11. 2018 955 1
Вода
Человек — это вода
У всего в нашем Мире есть фундамент – основа. Никому не придёт в голову сомневаться, к примеру, в том факте, что качество фундамента дома при строительстве полностью определяет его эксплуатационные...
20. 11. 2018 2344 6
Десерты
Сандеш — индийский творожный десерт
Кто бывал в Индии, знает, что индийские десерты просто незабываемы на вкус. Один из самых популярных называется сандеш. Это творожный десерт, рецептов приготовления которого существует несколько. Но сначала мы,...
19. 11. 2018 838 4
Соусы
Кадхи – соус из нутовой муки
Индийские соусы заслуживают отдельного внимания. И первый из них, с которым мы познакомимся — соус кадхи на основе нутовой муки и сметаны. Он получается очень густым, красивого ярко-жёлтого цвета за счёт...
17. 11. 2018 685 2
Закуски
Мягкий творожный сыр
Рецепт приготовления, на который мне хочется обратить внимание сегодня — домашний мягкий творожный сыр. Он прекрасен в качестве закуски, а также будет являться базой для многих последующих рецептов блюд....
15. 11. 2018 977 1