Ржаной хлеб с изюмом на закваске Рецепты хлеба

Ржаной хлеб с изюмом на закваске

Рецепт приготовления ржаного хлеба на закваске, который мы рассмотрим сегодня, оказался очень популярным среди моих знакомых. Когда они его пробовали, то непременно хотели научиться готовить такой хлебушек дома. Даже...

Ржано-пшеничный подовый хлеб на закваске Рецепты хлеба

Ржано-пшеничный подовый хлеб на закваске

Сегодня я впервые публикую рецепт приготовления подового хлеба. Это будет ржано-пшеничный хлеб на основе ржаной закваски. Сразу поясню, что первый подовый хлеб лучше всего готовить с добавлением пшеничной муки...

Что такое подовый хлеб? Хлеб

Что такое подовый хлеб?

В последнее время меня всё чаще стали спрашивать про подовый хлеб, что это такое, как его приготовить на закваске, можно ли печь его в духовке, и почему на нашем блоге пока не было рецептов на данную тему. При этом...

Кесар панир пулао – рис с шафраном и сырными шариками Вторые блюда

Кесар панир пулао – рис с шафраном и сырными шариками

Многие индийские блюда имеют необыкновенные и непривычные для нас вкусы. Рис с шафраном и сыром (в Индии – кесар панир пулао) – одно из таких блюд. Его рецепт приготовления отличается необычнным сочетанием...

Чёрный хлеб с кориандром на ржаной закваске Рецепты хлеба

Чёрный хлеб с кориандром на ржаной закваске

Чёрный хлеб с кориандром на ржаной закваске полюбился многим моим дегустаторам. Обычно это было связано с тем, что по вкусу он напоминал им известный «Бородинский» хлеб. Рецепт приготовления в данном случае похож, но...

Как оживить и подкормить закваску для хлеба Закваска

Как оживить и подкормить закваску для хлеба

В сегодняшней статье пойдёт речь о жидкой закваске (любого вида – ржаная, пшеничная, амарантовая и пр.), о том, как правильно подготовить её перед выпечкой хлеба. Мы уже научились готовить жидкую ржаную закваску...

Бандгобхи кофта — голубцы с орехами и сыром Вторые блюда

Бандгобхи кофта — голубцы с орехами и сыром

Многие индийские блюда часто напоминают достаточно привычные для нас рецепты приготовления. Например, бандгобхи кофта весьма похожи на голубцы, только начинка отличается. В индийской кухне голубцы фаршируют орехами...

Розыгрыш кухонной разделочной доски «Samura Fusion» Новости

Розыгрыш кухонной разделочной доски «Samura Fusion»

Дорогие читатели, мы продолжаем радовать вас розыгрышами качественных и полезных кухонных принадлежностей, которые должны присутствовать на кухне каждого человека, ведущего здоровый образ жизни.😊 Предмет...

Белый хлеб с золотым изюмом и семечками на закваске Рецепты хлеба

Белый хлеб с золотым изюмом и семечками на закваске

На основе старинных традиций хлебопечения мы можем приготовить целое разнообразие собственных вариантов домашнего хлеба. В этот раз мы рассмотрим пошаговый рецепт белого хлеба с изюмом и семечками на ржаной...

Масала бхат — вкусный пряный рис на воде Вторые блюда

Масала бхат — вкусный пряный рис на воде

Искусство приготовления риса в индийской кухне занимает особое место. В связи с этим считаю важным поделиться информацией о том, как готовят пряный рис в Индии. Данный рецепт имеет и своё уникальное название – масала...

Подписывайтесь на рассылку:

Добавляйтесь к нам ВКонтакте:
ЗАБОТИТЕСЬ О СВОЁМ ЗДОРОВЬЕ?

Спирулина — уникальная водоросль, которая снабдит ваш организм всеми необходимыми питательными веществами.