Вода
Вода – вводная статья
Более четырёх лет я вынашивал идею написания цикла статей о воде. Морально готовился к этой непростой работе. Это очень большой и всеобъемлющий вопрос, и его рассмотрение требует освящения различного количества...
01. 11. 2018 1280 7
Вторые блюда
Пареная репа
Недавно мне рассказали рецепт приготовления очень популярного в старину блюда. Это оказалась пареная репа. Согласно известнейшей поговорке «проще пареной репы», готовится данное блюдо очень просто и быстро. По...
30. 10. 2018 2337 3
Вторые блюда
Тыквенный суп-пюре с нутовыми сухариками
Осенью продолжаем согреваться горячими супами. И на этот раз у нас в меню вегетарианский рецепт приготовления – тыквенный суп-пюре с нутовыми сухариками. Сегодня я расскажу, как приготовить классический...
26. 10. 2018 660 3
Рецепты хлеба
Чёрный цельнозерновой хлеб с солодом и отрубями на закваске
Я часто пеку домашний хлеб на закваске с солодом и отрубями, рецептом приготовления которого и хочу сегодня поделиться. Технология приготовления во многом похожа на пошаговые инструкции по выпечке любого...
15. 10. 2018 1319 5
Салаты
Салат из репы
Осень дарит нам прекрасную возможность побаловать себя салатами из самых разных видов свежих овощей. Сегодня я предлагаю вам попробовать такой рецепт приготовления – салат из репы. В нём совсем немного...
08. 10. 2018 690 1
Первые блюда
Томатный суп-пюре (Таматар ка суп)
Среди множества индийских рецептов всегда можно встретить необычные первые блюда такие, как, например, томатный суп-пюре из свежих помидор (Таматар ка суп). Что же в нём необычного? Основную «изюминку»...
02. 10. 2018 1104 3
Очищение организма
Кофейный скраб для лица и тела
Сегодня у нас необычный фото-рецепт – я расскажу вам, как приготовить кофейный скраб для тела и лица. Да, это не блюдо, которое можно подать на обед, но зато скраб из кофейной гущи прекрасно помогает от целлюлита,...
21. 09. 2018 694 4
Вторые блюда
Блины со свежими ягодами
Хорошее утро всегда начинается с приятного аромата вкусного завтрака. Блины со свежими ягодами – один из лучших рецептов приготовления для начала нового дня. От их незабываемого аромата обычно просыпается вся...
30. 08. 2018 957 3
Закуски
Жареный сыр (панир) в специях
Делюсь с вами, пожалуй, одним из моих самых любимых индийских рецептов – жареный сыр в специях. Этот рецепт мне очень нравится тем, что в результате нескольких простых действий мы получаем вкусное и полезное...
21. 08. 2018 1315 1
Квас
Имбирный квас
В летние жаркие дни особенно часто появляется желание утолить жажду прохладным и вкусным напитком. Конечно же, хочется, чтобы он был ещё и полезным. Отличным вариантом в таком случае является приготовленный в...
06. 08. 2018 1098 1