Соусы
Соус «Цезарь»
Сегодня я поделюсь, как приготовить соус «Цезарь» в домашних условиях. Наш рецепт приготовления заправки для одноимённого салата будет полностью вегетарианским. У кого-то из читателей может появиться вопрос: «А что...
02. 12. 2018 1079 3
Закуски
Сухарики с чесноком
Сухарики из хлеба с чесноком, обжаренные на сковороде – это рецепт приготовления не только хрустящей закуски, но и дополнительного ингредиента для многих других блюд. Конечно, за основу берём исключительно домашний...
29. 11. 2018 1170 1
Очищение организма
Салат «Метёлка» по Арнольду Эрету
Сегодня хочу рассказать читателям «Доброздравия» о крайне простом, но по-настоящему действенном способе очищения кишечника от накопившейся слизи – салате «Метёлка» (иначе этот салат ещё называют «Щёткой»). Данный...
27. 11. 2018 1150 1
Салаты
Свёкла с чесноком и орехами
Предлагаю сегодня приготовить любимый многими салат – свёкла с чесноком. Уверена, что у большинства наших читателей он часто присутствовал на праздничном столе. Знакомьтесь с нашим рецептом приготовления, если вы...
23. 11. 2018 773 1
Вторые блюда
Сабджи (индийское овощное рагу)
Обратимся к классике индийских блюд – сегодня у нас в меню вегетарианский рецепт приготовления сабджи. Он очень напоминает знакомое многим овощное рагу. Основное отличие заключается в специях, которые обжариваются в...
22. 11. 2018 1094 1
Вода
Человек — это вода
У всего в нашем Мире есть фундамент – основа. Никому не придёт в голову сомневаться, к примеру, в том факте, что качество фундамента дома при строительстве полностью определяет его эксплуатационные характеристики в...
20. 11. 2018 2613 10
Десерты
Сандеш — индийский творожный десерт
Кто бывал в Индии, знает, что индийские десерты просто незабываемы на вкус. Один из самых популярных называется сандеш. Это творожный десерт, рецептов приготовления которого существует несколько. Но сначала мы,...
19. 11. 2018 941 4
Соусы
Кадхи – соус из нутовой муки
Индийские соусы заслуживают отдельного внимания. И первый из них, с которым мы познакомимся — соус кадхи на основе нутовой муки и сметаны. Он получается очень густым, красивого ярко-жёлтого цвета за счёт добавления...
17. 11. 2018 817 2
Закуски
Мягкий творожный сыр
Рецепт приготовления, на который мне хочется обратить внимание сегодня — домашний мягкий творожный сыр. Он прекрасен в качестве закуски, а также будет являться базой для многих последующих рецептов блюд. Особенно...
15. 11. 2018 1076 1
Салаты
Салат из сырой свёклы
Сегодня познакомлю вас с рецептом приготовления, к которому сама возвращаюсь очень часто – салат из сырой свёклы. Блюдо получается очень ярким, сочным и вкусным. Сочетание свёклы, моркови и болгарского перца...
13. 11. 2018 764 1